onsdag 20 juli 2022

Grilla, Spanien och efterrätt

Idag blir det grillat hos oss med nästan alla ungar.
Jenny och Jonas samt Milla och Milton, Sinicca, Luna och Vega.
Robin sitter ju på flyget och ska till Spanien idag, så han får grillat en annan dag.
Han blir borta till den 26:e och ska bo hos sin kusin Tim som är bosatt där.
I sällskap har han med Tobbe M, som också är kompis med båda sedan barnsben.

Plockat in nära 2 L jordgubbar ur "gubblådorna". Levererar bra mina plantor trots att det inte är så
många. En del av det har jag tagit till pajen med jordgubb/rabarber, det sistnämnda också från egna.
Mer eget är sockerärtor och sallat som vi ska ha till maten senare blandat med det vanliga
man har i sallad som gurka, tomat, paprika och vi har även apetinaost med vitlökssmak och 
idag även med melon. En filé på 1,3 kg ligger och tinar som ska grillas och till det blir det
stora friterade pommes och ädelostsås. Painriche med vitlökssmör som jag gör själv och tzatziki,
även den gör jag själv. Ska bli så gott, för nu är det länge sedan som vi grillade igen.
Efterrätt blir då paj med vaniljsås, 3-smakglass eller jordgubbar med grädde.
Det får var och en välja själv.

Men innan dess ska jag trimma och klippa gräs och njuta ute av den soliga dagen,
efter flera dagar med mulet och regn.
Det får gärna komma mer regn, bara vi får dagar med sol nu och då,
för det behövs mer blöta trots att det regnar så mycket här.






 

Inga kommentarer: